图书全称
《经典卤味菜》
图书简介
《经典卤味菜》是一本专注于卤味料理的实用烹饪指南,教您如何用一锅香醇卤汁变化出60种美味卤味。书中揭秘提升卤包风味的技巧,步骤详尽、易于上手,让您在家也能轻松制作诱人卤菜,为家人带来味觉盛宴。无论是传统卤味还是创意菜式,本书都提供丰富选择,适合烹饪爱好者与美食探索者,让每一次下厨都充满乐趣与满足。
作者简介
(未提供具体作者信息)
本书由烹饪领域资深作者或团队编写,专注于卤味技艺的传承与创新,旨在为家庭厨房带来专业级体验。
图书书评
《经典卤味菜》以“卤味烹饪的实用宝典”和“一锅卤汁的60变”为核心,内容简洁实用、风味诱人,被誉为“家庭厨艺的秘密武器”。
从卤包秘诀到多样菜式,本书让卤味制作变得简单又美味。评论家称其“不仅是食谱,更是味觉享受的指南”,适合美食爱好者。
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