《何以胖东来》从企业内外部管理视角剖析胖东来的经营逻辑。外部管理聚焦“人（顾客）”“货（商品）”“场（场景）”，记录其如何吸引客流、优化商品与打造场景，如顾客体验的提升与购物环境的独特性。内部管理关注“人（员工）”“货（制度）”“场（文化）”，梳理其员工激励、制度设计与企业文化的支撑作用。
2025-04-10
《顾客为什么购买：新时代的零售业圣经》由昂德希尔著，刘尚焱译，中信出版社2004年5月出版。全书基于20年调研，解析零售业中顾客购买欲的触发因素与消费心理。结合实例分析购物体验，适合消费行为研究者，是零售实战经典。
2025-03-21